Realizziamo moltissimi piatti, dagli antipasti al dolce

Antipasti


insalata russa
insalata capricciosa
insalata di pollo
insalata di polipo
insalata di mare
polpa di granchio
uova in salsa rosa
vitello tonnato
lingua in salsa
tomini in salsa
flan di verdure
tortino di noci, mascarpone e gorgonzola
acciughe al verde
peperoni sfiziosi
peperoni alla benvenuta
frittatine
involtini di melanzane
rotolini di bresaola rucola noci e philadelphia
involtino di asparagi

birbe di pollo
olive ascolana
crocchette di patate
panzerottini pomodoro e mozzarella
chele di granchio
involtino primavera
stuzzichelle fritte
peperoncini ripieni
alici marinate
zucchine in carpione
fettine in carpione
pesce spada affumicato
tonno affumica
to
polipo in carpaccio
polpettine di riso 
peperoni in bagna caoda
fiori di zucca in pastella
 
Primi piatti da forno
 
lasagne alla bolognese
lasagne al pesto
lasagne al radicchio
lasagne al gorgonzola
lasagne agli asparagi
insalata di riso
insalata di pasta
cannelloni ripieni
gnocchi alla romana 
pasta pasticciata
paella alla valenciana
arancini
 
Secondi piatti di carne

 
arrosto di vitello
arrosto di maiale
spezzatino
cosciette di coniglio
polpettine fritte
polpette al pomodoro
polpettone
saltimbocca alla romana
fagottini di pollo
cosce o fusi di pollo
fettine alla milanese
scaloppine a piacere
rolate
verdure ripiene
 
Secondi di pesce
 
calamari ripieni
mare caldo
calamari in padella
orate o branzini al forno
orate o branzini alla piastra
cozze alla livornese 
cozze alla marinara
zuppetta di scoglio
merluzzo a pesce spada alla livornese
sogliola alla mugnaia
seppie alla griglia
fritto di pesce
spiedini di pesce
 
Contorni


 patate-spinaci-carote-finocchi-verdure grigliate

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